Arcipelago Sardegna
La dieta mediterranea parla anche sardo al Salone di Paestum
Protagonista il “Gruppo di ballo e canto Dimonios” dell’associazione culturale “Dimonios” Abruzzo e Molise
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Paestum Lo scorso sabato 27 maggio 2023, nello splendido scenario dedicato al Salone della dieta mediterranea a Paestum (Dmed), il “Gruppo di ballo e canto Dimonios” dell’Associazione culturale sarda Aps Dimonios Abruzzo e Molise ha rappresentato la Sardegna ed ha animato i visitatori del Salone con il micro-evento “Giornata di festa in un borgo sardo”, curato dall’Associazione borghi autentici d’Italia e in collaborazione con la Fasi (Federazione delle associazioni sarde in Italia) e il Coordinamento Giovani Fasi ByeSardegna.
Il Dmed ha messo a fuoco le eccellenze produttive italiane ma anche le buone pratiche di vita, e si è posto l’obiettivo di offrire gli aspetti preminenti di uno stile di vita esemplare, divenuto patrimonio Unesco. L’obiettivo dell’iniziativa a carattere nazionale era promuovere in chiave innovativa ed inclusiva i valori dello stile mediterraneo di tutto il bacino italiano e di valorizzare la dieta mediterranea quale parte della cucina italiana di qualità, fiore all’occhiello fra le eccellenze italiane nel mondo e per questo candidata a patrimonio immateriale dell’umanità.
Il micro-evento dedicato alla tipica festa sarda si è aperto con l’Inno della Brigata Sassari cantato dai membri del “Gruppo di ballo e canto Dimonios” e diretto dal maestro Franco Becconi, che ha magistralmente condotto e mediato l’evento, coinvolgendo i partecipanti e intervistando la cuoca e socia Anna Maria Loi, esperta nella preparazione e chiusura dei culurgiones ogliastrini, caratterizzati dalla bellissima cucitura a spiga.
Durante il racconto dedicato a questo piatto di pasta fresca, il “Gruppo di ballo e canto Dimonios” ha intrattenuto la platea con un “ballu tundu”. L’esibizione ha avuto un grande successo, tanto da aver coinvolto il pubblico nell’esecuzione di un ballo in allegria e di un “bis” voluto dall’Associazione borghi autentici d’Italia. Un elemento non di poco conto, che ripaga l’impegno dei membri del gruppo e il duro lavoro di preparazione svolto.
Un’occasione unica e senza eguali per i Dimonios, che hanno svolto la loro prima esibizione pubblica insieme al maestro Franco Becconi e spalancato le porte ad un futuro di crescita artistica per l’associazione e per rappresentare la Sardegna nelle esibizioni pubbliche.
