La Nuova Sardegna

Monza Celebrato anche a Monza Giovanni Nughes, il chimico sardo di Santu Lussurgiu, l’inventore del celebre dado Star. Un gemellaggio ideale tra la cucina di Monza e della Brianza e la cucina della Sardegna, con la scrittrice di Monza Eva Giori, la poetessa di Gadoni Ofelia Usai e Maria Aresti, di Villacidro, specialista di dolci e ravioli. «Abbiamo illustrato i motivi che ci hanno portato a ricordare Nughes a Monza, città d'adozione sino al 1974, nel cinquantesimo della scomparsa – spiega Salvatore Carta, presidente del come Circolo culturale “Sardegna” di Monza, Concorezzo e Vimercate –, anche per ringraziarlo della sua generosità. Un uomo diventato miliardario, visto che i Fossati, imprenditori della Star di Agrate Brianza, gli concessero una lira per ogni dado Star venduto... Ebbene: con questi soldi aiutò tanti bisognosi in Brianza e in Sardegna – va avanti Carta –, ed essendo un sostenitore del Cagliari, contribuì nel 1963 al Cagliari calcio per acquistare il 19enne Gigi Riva dal Legnano, che lo cedette ai sardi per 37 milioni di lire».