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La storia

Sassari, mezzo secolo di sapori e passione: festa grande per la pizzeria Oggiano

di Dario Budroni
Sassari, mezzo secolo di sapori e passione: festa grande per la pizzeria Oggiano

Lo storico locale venne aperto nel 1973 dal panettiere Antonoi e dalla moglie Tetta

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Sassari Farina, pomodoro, mozzarella e all’inizio anche una bella dose di sonno arretrato. Antonio Oggiano, quando decise di aprire una pizzeria tutta sua in via Cattalochino, rinunciò quasi del tutto al sollievo di un morbido cuscino. Di notte lavorava da dipendente in un panificio della città, mentre il giorno lo passava davanti al forno caldo della sua nuova c...

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