arborea
Fine settimana nel segno del pollo
Ornamentali e da fare in “tecia”, il 28 sagra e mostra regionale
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ARBOREA. Domenica è in programma la seconda sagra del pollo “in tecia” e la faraona con polenta, due prelibatezze con origini venete e romagnole che ad Arborea sono state importate negli anni della bonifica. L’appuntamento è per le 12 nel Centro Fieristico della Strada 19 Est dove gli spazi dedicati alla Fiera dell'agricoltura, saranno occupati anche dalla Mostra Regionale Avicola di primavera a cura della Associazione sarda avicunicoltori ornamentali, giunta alla sua terza edizione. Il doppio evento è organizzato dalla Pro loco in collaborazione con il Comune di Arborea, l’Asao e le Cooperative del Sistema Arborea, La Tre A, La Banca di Arborea e la Cooperativa Produttori. Alla mostra avicola saranno presenti le più belle razze ornamentali allevate in Sardegna. Domenica l’apertura della mostra è prevista dalle 9 sino alle 18.30, in esposizione che possono regalare grandi soddisfazioni ai padroni, al pari di cani e gatti.
Dalle 12 alle 13.30 la degustazione del pollo in tecia e della faraona con polenta.(c.d.)
