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Ecosistema marino a rischio
Ottimo da gustare, ma aggressivo e spietato con le altre specie: ecco perché il granchio blu fa paura
di Andrea Sini
Parla Roberto Rivieccio, braccio operativo di una storica azienda di Porto Torres che si occupa di prodotti ittici
17 agosto 2023
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Sassari Buono, secondo alcuni buonissimo e di grande resa. Ma aggressivo, dominante, infestante, nocivo per le altre specie. Una tenagliata dopo l’altra, il granchio blu ha iniziato a impadronirsi dei nostri mari, in particolare nelle zone lagunari.
Il quesito Il Callinectes sapidus depone dai 2 agli 8 milioni di uova alla volta, ha chele pot...
