Longevità
Albéro Melis festeggia i suoi 102 anni cucinandosi “sa trattalia”
di Lamberto Cugudda
Per il compleanno il nonnino di Jerzu si è preparato con le sue mani la specialità tipica con interiora di agnello
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Jerzu Albéro Melis (all’anagrafe Alberico, ma viene chiamato Albéro) ha compiuto 102 anni, oggi 18 gennaio 2025. Va così a infoltire l’elenco dei centenari e delle centenarie del paese del Cannonau. Il sindaco Carlo Lai ha fatto sapere che nel giorno del suo compleanno, zio Albéro «dopo averla preparata sapientemente con le sue mani, ha voluto pasteggiare con “sa trattalia”. Una specialità tipico con interiora di agnello. E a suo figlio Raffaele che cercava di intervenire nella preparazione ha detto perentorio: “appu fattu su macellaiu, eita pensas ca mi soi schesciu comenti si faidi una trattalia? (ho fatto il macellaio, pensi che abbia dimenticato come si prepara una trattalia?». «Ma soprattutto – ha proseguito il primo cittadino – Albéro ha rimarcato la sua felicità per questa pioggia copiosa, salvifica e rigenerante. A zio Albéro vanno gli auguri dell’amministrazione comunale che, certa di interpretare il sentimento di tutta la comunità jerzese, lo abbraccia calorosamente. Buon 102° compleanno, zio Albéro».
