La Nuova Sardegna

Pesaro Appuntamento sabato prossimo, 15 marzo 2025, alle ore 19, in via Saffi 16, a Pesaro, con la seconda tappa di Sorsi di Sardegna, ciclo di degustazioni di vini promosso dall’Associazione sarda “Eleonora d’Arborea” in collaborazione con il sommelier Agostino Vastante. La serata sarà dedicata ad alcuni vini della Barbagia e in particolare di Oliena e Mamoiada. Abbinati a piatti tipici, verranno presentati diversi Cannonau, da quello vinificato in bianco alla speciale riserva della Cantina Sedilesu di Mamoiada, ai Nepenthe (dal greco “ne“ (non) e “penthos“ (tristezza), “nessuna tristezza”) di Oliena. Una curiosità sul Nepenthe: questo nome fu dato al cannonau di Oliena da Gabriele D’Annunzio quando giunse in Sardegna nel 1882, percependo subito un legame quasi magico tra lui, l’isola e le sue genti e quel particolare vino che descriveva così: “tazze colme col colore del fuoco e con l’odore d’un profondo roseto”.

Guidati dal sommelier Agostino Vastante i partecipanti degusteranno i Cannonau, per riconoscerne qualità, caratteristiche e profumi che richiamano la natura di un angolo molto suggestivo di Sardegna. «Si tratta di una delle tante proposte pensate dal Circolo “Eleonora d’Arborea” perché il legame con la Sardegna non si spezza mai, neppure se ci si allontana» dice la presidente Ninna Cabiddu.

Attiva dal 2009, l’Associazione propone nel corso dell’anno attività, corsi, viaggi ed eventi per promuovere il patrimonio culturale, naturalistico ed enogastronomico di un’isola dalle tradizioni antichissime.

Per partecipare alla serata occorre prenotare al 339 1084892; info e contatti info@assoculturasardapesaro.it. L’Associazione culturale sarda “Eleonora d’Arborea” è stata costituita a Pesaro nel 2009 ed è riconosciuta dall’assessorato al Lavoro della Regione autonoma della Sardegna. Associata alla Fasi (Federazione delle associazioni sarde in Italia), dal 2023 è iscritta al Registro unico nazionale del Terzo settore nella sezione “Associazioni di promozione sociale”.