Cibo italiano
Culurgiones ogliastrini star dei social: all’ottavo posto nella classifica dei 20 piatti regionali più ricercati su Instagram e Google
La ricerca è stata condotta dalla piattaforma BonusFinder. Il piatto più gettonato è la carbonara, i tortellini sono “soltanto” al diciannovesimo posto
27 giugno 2024
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I culurgiones della Sardegna sono protagonisti sui social e sui motori di ricerca. La piattaforma BonusFinder ha promosso una ricerca per stabilire quale è il piatto regionale piú popolare in Italia e in un elenco di 20, i culurgiones ogliastrini si collocano all’ottavo posto, dopo la bagna cauda e prima degli arrosticini abruzzesi. La classifica stilata dalla piattaforma vede al primo posto la pasta alla carbonara, i celebri tortellini invece si trovano “soltanto” in diciannovesima posizione.
Il criterio del punteggio della classifica sono gli hashtag su Instagram e le ricerche mensili su Google. I culurgiones hanno totalizzato un punteggio di 6,67 su 10, con 47,608 hashtag su Instagram (#culurgiones) e 30mila ricerche mensili su Google.
Nel sito della piattaforma i piatti vengono elencati in ordine e per ciascuno si propone una descrizione. Ed ecco che per i culurgiones si dice «questi ravioli ripieni di patate, formaggio e menta rappresentano un’eccellenza della gastronomia sarda, rinomata per la sua ricchezza e autenticità».
«I piatti regionali piú famosi in Italia con hashtag come “cibo italiano” e “cucina italiana” – si spiega nella piattaforma – raggiungono insieme quasi 10 milioni in tutto il mondo, BonusFinder Italia ha voluto approfondire e scoprire quale è il piatto regionale italiano piú popolare in Italia. Per far ciò – si spiega ancora – abbiamo usato i migliori piatti regionali italiani, scoprendo il numero di hashtag su Instagram e il volume di ricerca su Google».
